Herzliche Grüsse an alle Matcha-Tee-Liebhaber!

Wenn man von hochwertigem Matcha spricht, beginnt alles lange vor der Tasse. Qualität entsteht im Boden, in der Luft, im Wasser – und vor allem in der Philosophie des Produzenten. Bei Monmatcha.ch  haben wir uns entschieden, mit einer einzigen , seltenen japanischen Teefarm zusammenzuarbeiten, gelegen im Süden des Landes, in Kagoshima auf der Insel Kyushu, wo biologische Landwirtschaft kein Marketingargument ist, sondern gelebte Kultur. 🏔️ Ein einzigartiges Terroir: Höhe, N