Pourquoi les prix du matcha augmentent : une passion qui grandit et une réalité à comprendre

En 2022, Mon Matcha est né avec une promesse simple mais ambitieuse : offrir les meilleurs matcha au meilleur prix. À ce moment-là, seuls quelques connaisseurs éclairés en Occident en comprenaient les vertus. La demande était modeste, et le matcha évoluait encore dans l’ombre des tendances bien-être.

Mais tout a changé. Un engouement sincère et massif s’est dessiné sur les réseaux sociaux : recettes, routines santé, moments zen… Le matcha est devenu bien plus qu’un thé, c’est devenu un symbole de conscience et de qualité.

Et vous avez été nombreux à nous rejoindre dans cette aventure. Votre enthousiasme nous touche chaque jour.

Une croissance mondiale spectaculaire

Pour mieux comprendre cette dynamique, voici quelques chiffres révélateurs :

• Le marché mondial du matcha était estimé à 4,09 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 6,67 milliards USD d’ici 2033, avec une croissance annuelle moyenne de 5,6 %.

• En europe, les boissons

  au matcha ont enregistré une croissance de 202 % en 2023.

• ? Le segment des boissons prêtes à consommer au matcha a connu une hausse de 20 % sur la dernière année.

• Le matcha s’invite dans les snacks et pâtisseries, avec une croissance annuelle de 15 % dans ce secteur.

• En 2024, 55 % du revenu global du matcha prêt-à-boire provenait de produits biologiques.

• Près de 30 % des consommateurs déclarent rechercher activement des produits matcha issus de pratiques durables et éthiques.

  
  

  

  Les chiffres de la demande matcha Europe.

Une demande qui dépasse l’offre

Comme souvent, l’enthousiasme populaire cache une réalité plus complexe. Le Japon produit du matcha d’exception dans des zones agricoles limitées, cultivées avec soin et respect. Mais ces terres ne peuvent pas se multiplier indéfiniment, surtout pas au rythme auquel la demande mondiale croît.

Résultat : les prix augmentent doucement mais sûrement.

Des moulins mécaniques pour la fabrication de poudre matcha.

Nos choix, vos attentes

Face à cette réalité, plusieurs options existaient :

• Diminuer la qualité pour garder les prix?

• Réduire les formats ou les quantités sans changer le prix (shrinkflation)

• Ou augmenter légèrement les prix, tout en maintenant la qualité et les portions

  
  

Nous avons choisi la troisième option. Parce que nous savons que vous êtes des clients avertis, soucieux de sens, de goût et d’éthique.

Et malgré cette hausse, Mon Matcha reste fidèle à sa promesse d’origine : des produits d’excellence à un prix imbatable.

Une hausse mesurée, assumée et expliquée

Nous avons contenu l’inflation jusqu’à présent. Mais aujourd’hui, nous devons ajuster nos tarifs. Cette modification sera effective à partir du 1 Novembre 2025.

• Le grade A cérémonial reste inchangé.

• Le grade B cérémonial passe à CHF 40 pour 100 grammes et à CHF 24 pour 50 grammes.

• Le grade C cérémonial passe à CHF 35 pour 100 grammes et à CHF 21 pour 50 grammes.

  
  

Contrairement à d'autres, vous ne verrez pas de rabais ni de campagnes "flash" chez nous.

Pourquoi ? Parce qu’à nos yeux, ceux qui peuvent se permettre des réductions massives étaient déjà trop chers.

Nous préférons un prix juste, toute l’année, sans pression ni artifice.

Merci de faire partie de cette aventure. Si vous avez des questions ou souhaitez en discuter, nous sommes à votre écoute.

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