PANCAKES AU MATCHA

INGREDIENTS:

- 2 OEUFS
- 4CS DE SUCRE
- 4CS DE LAIT
- 6CS DE FARINE
- 1/2 CC DE LEVURE CHIMIQUE
- 2CC DE MATCHA
- PÉPITES DE CHOCOLAT NOIR Á VOLONTÉ
- SIROP D'ÉRABLE

1. Mélanger les jaunes d’oeuf avec le sucre
2. Rajouter 3CS de lait et mélanger
3. Fans un bol à part, mélanger 1CS de lait avec le matcha et mélanger avec le fouet en bambou ou le fouet électrique puis rajouter à la préparation
4. Ajouter la farine et la levure et mélanger
5. Monter les blancs d’oeufs en neige et ajouter à la préparation
6. Si vous le désirez, ajoutez des pépites de chocolat noir
7. Passer quelques minutes d’un côté et d’autre sur une poêle beurrée
8. Ajouter du sirop d’érable

LE MATCHA TRADITIONEL: Découvrez notre équipe