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A partir de quel âge puis-je boire du matcha ? Quel est l’effet de la caféine, Théine?

Dernière mise à jour : 1 oct. 2023

Vous êtes-vous déjà demandé si votre enfant peut consommer du matcha ?

Est-ce que votre adolescent peut boire du thé matcha ?


Les enfants veulent faire tout ce que les parents font, si vous buvez régulièrement du matcha ils voudront probablement vous imiter. Il n'est pas impossible aussi que votre enfant boive déjà du thé matcha et vous vous demandez si c'est bon pour lui?



Dans cet article, nous expliquerons les fait suivantes sur l’âge auquel vous pouvez consommer du matcha:


  • A partir de quel âge est-il raisonnable de consommer du Matcha ?

  • Quelle est la quantité de théine recommandée pour les adultes et enfants ?

  • Reconnaître les symptômes d'une surconsommation de théine.

  • Tableau général des contenus de caféine dans les boissons courantes.


 






Dans un premier temps il est important de savoir que la molécule de la caféine est la même que la molécule théine.





Cette article base ces chiffres, sur ''santé Canada'' et les recommandations faite par le gouvernement Canadien.


Les enfants de quatre à six ans ne doivent pas consommer plus de 45 mg de caféine par jour – soit environ une canette de 355 ml de cola par jour


Pour les adolescents de 13 ans et plus, il est recommandé de ne pas dépasser 2,5 mg de caféine par kilogramme de poids corporel.

Ainsi, si votre adolescent pèse 55 kg, son apport en caféine ne devrait pas dépasser 137,5 mg par jour.


Le matcha quant à lui contient 100 mg de caféine pour 3200 g. Et comme une tasse de matcha est d’environ 1,5 g, il contient environ 48 mg de caféine.

C’est plus que l’apport recommandé pour les enfants de 4 ~ 6 ans selon les normes canadiennes.


Si l'on applique à la lettre ces normes, nous pouvons déduire que votre adolescent de 13 ans pesant environ 55kg peut consommer une dose de caféine journalière de 137,5 mg soit 2,86 tasses de matcha par jour en restant dans les normes.

 

Au delà des chiffres, la chose la plus importante est bien entendu d'écouter son corps et de le respecter car toutes les personnes réagissent différemment à la caféine.


Quoi qu'il en soit si vous avez un excès de caféine voici une liste de symptômes:

  • Des maux de tête;

  • Une humeur irritable;

  • De la nervosité;

  • De l'anxiété;

  • Des tremblements;

  • De l'insomnie.


Une consommation importante de caféine peut mener à ces effets indésirables.

Dans de rares cas, des complications graves telles que des hallucinations et des convulsions peuvent survenir.


Le pouvoir de la théine est de réduire temporairement la somnolence ainsi que la fatigue. C'est ce qui est en général désiré par les consommateurs. Cependant, attention si vous le prenez quotidiennement, il deviendra progressivement moins efficace. Ce qui va engendrer une situation perverse ou pour garder l'effet passé il va falloir augmenter la dose.



Pour conclure

''Il n’y a pas vraiment d'âge pour consommer du matcha''

Mais si l'on se réfère aux différents organismes de santé nous recommanderons d'attendre l'adolescence.


Pour conclure, voici un tableau général des contenus de caféine dans les boissons courantes.


Sources de caféine

Le tableau suivant peut vous aider à estimer votre apport quotidien en caféine. Utilisez-le pour évaluer la quantité de caféine présente dans les aliments que vous consommez régulièrement.


Apport approximatif en caféine de divers produits


Pour 1 canette (355 mL)


Cola 37-38 mg

Cola diète 25-50 mg

Thé froid 14-32 mg


Par portion


Chocolat au lait (28 g) 7 mg

Gâteau au chocolat (80 g) 36 mg

Pudding au chocolat (145 g) 9 mg

Substituts de repas (p. ex. boisson Ensure ou Boost au chocolat) 3-6 mg


Par comprimé ou capsule


Médicaments analgésiques 15-65 mg

Médicaments stimulants 100-200 mg

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