Recette au matcha

Pumpkin spiced matcha latte

Ingrédients

- 1 DOSE DE MATCHA (ENVIRON 1CC)

- 2DL DE LAIT 
- 1 FOND D'EAU CHAUDE
- 2 à 3 CC DE PURÉE DE COURGE SANS MORCEAUX 
- SUCRE ROUX 

- 1CC DE CANNELLE EN POUDRE 

1 PINCÉE DE NOIX DE MUSCADE EN POUDRE (EN OPTION)

1. Dans un bol, mélangez le matcha dans un fond d'eau chaude à l'aide d'un fouet en bambou ou électrique

2. Dans une tasse, mettre la purée de courge, puis ajoutez du sucre roux à votre convenance, la cannelle et la noix de muscade

3. Ajoutez sur la courge, le lait préalablement chauffé et mélangez

4. Versez la préparation de matcha dans la tasse

5. À l'aide d'un mousseur à lait électrique, faites mousser le reste du lait, puis versez le dans la tasse

6. Soupoudrez de poudre matcha et dégustez!