Passa al contenuto

Da che età si può bere il matcha? Qual è l'effetto della caffeina (teina)?

16 marzo 2023 di
Pascal

Si è mai chiesto se Suo figlio può consumare matcha?

Un adolescente può bere tè matcha?

I bambini vogliono fare tutto quello che fanno i genitori: se Lei beve regolarmente matcha, probabilmente vorranno imitarLa. Può anche darsi che Suo figlio beva già tè matcha e Lei si chieda se gli faccia bene.

Da che età si può bere il matcha? Qual è l'effetto della caffeina (teina)?

In questo articolo spieghiamo i seguenti aspetti sull'età a partire dalla quale si può consumare il matcha:

  • Da che età è ragionevole consumare matcha?

  • Qual è la quantità di teina raccomandata per adulti e bambini?

  • Riconoscere i sintomi di un consumo eccessivo di teina.

  • Tabella generale del contenuto di caffeina delle bevande più comuni.

Da che età si può bere il matcha? Qual è l'effetto della caffeina (teina)?

Innanzitutto è importante sapere che la molecola della caffeina è la stessa della teina.

Questo articolo basa le sue cifre su Health Canada e sulle raccomandazioni del governo canadese.

I bambini dai quattro ai sei anni non dovrebbero consumare più di 45 mg di caffeina al giorno, cioè circa una lattina da 355 ml di cola al giorno

Per gli adolescenti dai 13 anni in su si raccomanda di non superare 2,5 mg di caffeina per chilogrammo di peso corporeo.

Così, se un adolescente pesa 55 kg, il suo apporto di caffeina non dovrebbe superare 137,5 mg al giorno.

Il matcha, dal canto suo, contiene 100 mg di caffeina per 3200 g. E siccome una tazza di matcha corrisponde a circa 1,5 g, contiene circa 48 mg di caffeina.

È più dell'apporto raccomandato per i bambini dai 4 ai 6 anni secondo le norme canadesi.

Applicando alla lettera queste norme, possiamo dedurre che un adolescente di 13 anni che pesa circa 55 kg può consumare una dose giornaliera di caffeina di 137,5 mg, cioè 2,86 tazze di matcha al giorno, restando nelle norme.

 

Al di là delle cifre, la cosa più importante è naturalmente ascoltare il proprio corpo e rispettarlo, perché ognuno reagisce in modo diverso alla caffeina.

In ogni caso, se assume troppa caffeina, ecco un elenco di sintomi:

  • Mal di testa;

  • Irritabilità;

  • Nervosismo;

  • Ansia;

  • Tremori;

  • Insonnia.

Un consumo elevato di caffeina può portare a questi effetti indesiderati.

In rari casi possono verificarsi complicazioni gravi come allucinazioni e convulsioni.

La teina riduce temporaneamente la sonnolenza e la stanchezza, ed è in genere ciò che cercano i consumatori. Attenzione però: se la si assume ogni giorno, diventa via via meno efficace. Si crea così un circolo vizioso in cui, per mantenere lo stesso effetto, bisogna aumentare la dose.

Per concludere

«Non c'è davvero un'età per consumare il matcha»

Ma basandoci sui vari enti sanitari, consigliamo di aspettare l'adolescenza.

Per concludere, ecco una tabella generale del contenuto di caffeina delle bevande più comuni.

Fonti di caffeina

La tabella seguente può aiutarLa a stimare il Suo apporto quotidiano di caffeina. La usi per valutare la quantità di caffeina presente negli alimenti che consuma regolarmente.

Apporto approssimativo di caffeina di vari prodotti

Per 1 lattina (355 mL)

Cola 37-38 mg

Cola dietetica 25-50 mg

Tè freddo 14-32 mg

Per porzione

Cioccolato al latte (28 g) 7 mg

Torta al cioccolato (80 g) 36 mg

Budino al cioccolato (145 g) 9 mg

Sostituti del pasto (p. es. bevanda Ensure o Boost al cioccolato) 3-6 mg

Per compressa o capsula

Analgesici 15-65 mg

Stimolanti 100-200 mg

Bevande calde al matcha per l'autunno e l'inverno