Já se perguntou se o seu filho pode consumir matcha?
Um adolescente pode beber chá matcha?
As crianças querem fazer tudo o que os pais fazem: se bebe matcha com regularidade, provavelmente vão querer imitá-lo. Também é possível que o seu filho já beba chá matcha e que se pergunte se lhe faz bem.
Neste artigo, explicamos os seguintes pontos sobre a idade a partir da qual se pode consumir matcha:
A partir de que idade é razoável consumir matcha?
Qual é a quantidade de teína recomendada para adultos e crianças?
Reconhecer os sintomas de um consumo excessivo de teína.
Tabela geral do teor de cafeína das bebidas mais comuns.
Em primeiro lugar, é importante saber que a molécula da cafeína é a mesma da teína.
Este artigo baseia os seus números na Health Canada e nas recomendações do governo canadiano.
As crianças dos quatro aos seis anos não devem consumir mais de 45 mg de cafeína por dia, ou seja, cerca de uma lata de 355 ml de cola por dia
Para adolescentes a partir dos 13 anos, recomenda-se não ultrapassar 2,5 mg de cafeína por quilograma de peso corporal.
Assim, se o seu filho adolescente pesar 55 kg, a ingestão de cafeína não deve ultrapassar 137,5 mg por dia.
O matcha, por sua vez, contém 100 mg de cafeína por 3200 g. E como uma chávena de matcha corresponde a cerca de 1,5 g, contém cerca de 48 mg de cafeína.
É mais do que a ingestão recomendada para crianças dos 4 aos 6 anos segundo as normas canadianas.
Aplicando estas normas à letra, podemos concluir que um adolescente de 13 anos com cerca de 55 kg pode consumir uma dose diária de cafeína de 137,5 mg, ou seja, 2,86 chávenas de matcha por dia, respeitando as normas.
Para além dos números, o mais importante é, claro, ouvir o corpo e respeitá-lo, porque cada pessoa reage de forma diferente à cafeína.
Em todo o caso, se consumir cafeína em excesso, eis uma lista de sintomas:
Dores de cabeça;
Irritabilidade;
Nervosismo;
Ansiedade;
Tremores;
Insónia.
Um consumo elevado de cafeína pode levar a estes efeitos indesejáveis.
Em casos raros, podem surgir complicações graves, como alucinações e convulsões.
A teína reduz temporariamente a sonolência e o cansaço, e é isso que os consumidores geralmente procuram. No entanto, atenção: se a tomar todos os dias, vai tornando-se menos eficaz. Cria-se assim um círculo vicioso em que, para manter o mesmo efeito, é preciso aumentar a dose.
Para concluir
«Não há propriamente uma idade para consumir matcha»
Mas, tendo em conta os vários organismos de saúde, recomendamos esperar pela adolescência.
Para concluir, eis uma tabela geral do teor de cafeína das bebidas mais comuns.
Fontes de cafeína
A tabela seguinte pode ajudá-lo a estimar a sua ingestão diária de cafeína. Use-a para avaliar a quantidade de cafeína nos alimentos que consome regularmente.
Teor aproximado de cafeína de vários produtos
Por lata (355 mL)
Cola 37-38 mg
Cola light 25-50 mg
Chá gelado 14-32 mg
Por porção
Chocolate de leite (28 g) 7 mg
Bolo de chocolate (80 g) 36 mg
Pudim de chocolate (145 g) 9 mg
Substitutos de refeição (p. ex. bebida Ensure ou Boost de chocolate) 3-6 mg
Por comprimido ou cápsula
Analgésicos 15-65 mg
Estimulantes 100-200 mg
