Nel 2022 Mon Matcha è nato con una promessa semplice ma ambiziosa: offrire il miglior matcha al miglior prezzo. All'epoca, in Occidente solo pochi intenditori ne comprendevano le virtù. La domanda era modesta e il matcha restava ancora all'ombra delle tendenze del benessere.
Ma tutto è cambiato. Sui social è nato un entusiasmo sincero e travolgente: ricette, routine di benessere, momenti zen… Il matcha è diventato molto più di un tè: è diventato un simbolo di consapevolezza e qualità.
E in tanti ci avete raggiunto in questa avventura. Il vostro entusiasmo ci tocca ogni giorno.
Una crescita mondiale spettacolare
Per capire meglio questa dinamica, ecco alcune cifre significative:
Il mercato mondiale del matcha era stimato a 4,09 miliardi di USD nel 2024 e dovrebbe raggiungere 6,67 miliardi di USD entro il 2033, con una crescita media annua del 5,6%.
In Europa, le bevande
al matcha hanno registrato una crescita del 202% nel 2023.
? Il segmento delle bevande al matcha pronte da bere ha registrato un aumento del 20% nell'ultimo anno.
Il matcha entra anche negli snack e nei dolci, con una crescita annua del 15 % in questo settore.
Nel 2024 il 55% del fatturato globale del matcha pronto da bere proveniva da prodotti biologici.
Quasi il 30% dei consumatori dichiara di cercare attivamente prodotti al matcha provenienti da pratiche sostenibili ed etiche.
Una domanda che supera l'offerta
Come spesso accade, l'entusiasmo popolare nasconde una realtà più complessa. Il Giappone produce matcha d'eccezione in zone agricole limitate, coltivate con cura e rispetto. Ma queste terre non possono moltiplicarsi all'infinito, e di certo non al ritmo con cui cresce la domanda mondiale.
Risultato: i prezzi aumentano lentamente ma inesorabilmente.
Le nostre scelte, le vostre aspettative
Di fronte a questa realtà, c'erano diverse opzioni:
Ridurre la qualità per mantenere i prezzi?
Ridurre i formati o le quantità senza cambiare il prezzo (shrinkflation)
Oppure aumentare leggermente i prezzi, mantenendo qualità e porzioni
Abbiamo scelto la terza opzione. Perché sappiamo che siete clienti attenti, sensibili al senso, al gusto e all'etica.
E nonostante questo aumento, Mon Matcha resta fedele alla sua promessa originale: prodotti d'eccellenza a un prezzo imbattibile.
Un aumento misurato, assunto e spiegato
Finora abbiamo contenuto l'inflazione. Ma oggi dobbiamo adeguare i nostri prezzi. Questa modifica entrerà in vigore dal 1° novembre 2025.
Il grado A cerimoniale resta invariato.
Il grado B cerimoniale passa a CHF 40 per 100 grammi e a CHF 24 per 50 grammi.
Il grado C cerimoniale passa a CHF 35 per 100 grammi e a CHF 21 per 50 grammi.
A differenza di altri, da noi non vedrà sconti né campagne "lampo".
Perché? Perché secondo noi chi può permettersi sconti enormi era già troppo caro.
Preferiamo un prezzo giusto, tutto l'anno, senza pressioni né artifici.
Grazie di far parte di questa avventura. Se ha domande o desidera parlarne, siamo a Sua disposizione.
sito web