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Über uns

Eine wachsende Leidenschaft und eine Realität, die es zu verstehen gilt.

Seit 2022Zeremonielle Bio-Qualität100% in der Schweiz geführt

Unsere Anfänge

Unsere Anfänge 2022

Mon Matcha entstand aus einem einfachen, aber ehrgeizigen Versprechen: den besten Matcha zum besten Preis anzubieten. Damals kannten im Westen nur wenige Eingeweihte die Vorzüge dieses uralten grünen Pulvers. Der Markt war unauffällig, und Matcha stand im Schatten der grossen Wellness-Trends.

Fairer Preis

Preisphilosophie

Keine kurzlebigen Ausverkäufe und keine reisserischen Kampagnen. Warum? Weil diejenigen, die sich hohe Rabatte leisten können, vorher schon zu teuer waren. Wir setzen lieber auf einen fairen Preis, das ganze Jahr über, ohne Druck und ohne Tricks.

Rabatte gibt es einzig und allein über die Anmeldung beim Treueprogramm.

Qualität

Transparenz und Qualität

Wir bieten ohne Umschweife die 3 besten Qualitäten an, die auf dem japanischen Markt erhältlich sind, in der Kategorie:

Zeremoniell

Zudem ist er biologisch. Diese Tabelle erklärt Ihnen die Kategorien und Unterkategorien, die der Markt insgesamt anbietet.

Die Qualitätsstufen verstehen

Die Qualitätsstufen, von der besten zur geringsten Qualität

  1. Zeremoniell
  2. Green Tea oder konventionell
  3. Kulinarisch

Jede Qualitätsstufe hat Unterstufen

  • Zeremoniell: A-B-C → DAS VERKAUFEN WIR
  • Green Tea: A-B-C-SC-SB
  • Kulinarisch: A-B-C

Sie haben es verstanden: Je weiter unten, desto geringer die Qualität.

Bio-Matcha-Sorten: Qualitätsstufen Zeremoniell, Green Tea und Kulinarisch

Made in Switzerland

Typisch schweizerisch

Alles ist in unserer Hand. Unser Lager, unsere Büros, unser Bestand und die gesamte Verwaltung befinden sich in der Schweiz. So garantieren wir einwandfreie Qualität, verlässliche Lieferfristen und volle Transparenz bei jedem Schritt unserer Tätigkeit.

Trend

Die Matcha-Revolution

Der Wind hat gedreht. Getragen von den sozialen Medien ist Matcha weit mehr geworden als ein Tee: ein Lebensstil. Zwischen kreativen Rezepten, Gesundheitsritualen und Zen-Momenten steht dieses jahrtausendealte Getränk heute für Qualität, Achtsamkeit und die Rückkehr zum Wesentlichen.

Seltenheit

Die Kehrseite der Nachfrage

Aussergewöhnlicher Matcha stammt von begrenzten, sorgfältig bewirtschafteten japanischen Anbauflächen. Doch diese seltene Qualität kann mit der unaufhörlich steigenden Nachfrage nicht Schritt halten. Das Ergebnis? Preise, die langsam, aber sicher steigen, ein Zeichen für den wahren Wert des Produkts.

Der Markt in Zahlen

Ein spektakuläres weltweites Wachstum

Matcha ist auf allen Kontinenten angekommen, und die Zahlen sprechen für sich:

  • Weltmarkt 2024 auf 4,09 Milliarden USD geschätzt, Prognose von 6,67 Milliarden USD für 2033
  • Wachstum von 202 % bei Matcha-Getränken in Europa im Jahr 2023
  • Trinkfertige Getränke haben um 20 % zugelegt
  • Matcha-Snacks und -Gebäck verzeichnen ein jährliches Wachstum von 15 %
  • 55 % der Umsätze 2024 stammten aus Bio-Produkten
  • 30 % der Konsumentinnen und Konsumenten suchen nachhaltigen und ethischen Matcha

Ichibancha

Eine kostbare Ernte im Rhythmus der Jahreszeiten

Matcha wird nur einmal im Jahr geerntet, bei der sogenannten Ichibancha-Ernte zwischen Ende April und Anfang Mai. In dieser Zeit entfalten die sorgfältig beschatteten Blätter ihren vollen Reichtum an Geschmack und wertvollen Inhaltsstoffen.

Da diese Ernte einmalig ist und ganz vom Rhythmus der Natur abhängt, kann es vorkommen, dass einzelne Artikel vorübergehend nicht verfügbar sind.
Wir setzen alles daran, Ihnen eine durchgehende Verfügbarkeit zu bieten, doch es kann zu kurzen Pausen kommen, bis die neue Ernte bereit ist.

Danke

Danke, dass Sie Teil der Reise sind

Wenn Sie hier sind, teilen Sie unsere Vision. Dafür danken wir Ihnen. Fragen? Ideen? Lust auf einen Austausch? Wir sind für Sie da.

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