O chá matcha tradicional é um grande clássico, sempre agradável quando o tempo arrefece. E se lhe disséssemos que pode ter mais receitas de bebidas quentes para variar os prazeres neste outono e inverno? Encontre 3 receitas neste artigo!
Os 3 sabores da estação fria:
Chocolate branco Abóbora Canela
Eis 3 sabores que talvez nunca tenha imaginado que combinassem bem com o matcha! O matcha tem um sabor forte e dominante, por isso é preciso saber dosear bem os outros ingredientes para uma combinação perfeita! Seja o delicioso chocolate branco, o famoso pumpkin spice ou a canela!
Ao juntar ao matcha sabores subtis, a sua bebida vai transportá-lo para um ambiente aconchegante de outono e inverno...
Descubra as nossas 3 sugestões de receitas:
Matcha latte com chocolate branco
Ingredientes:
1 dose de matcha (cerca de 1 colher de chá)
2 dl de leite à escolha (aqui, bebida de aveia com baunilha)
Um fundo de água quente
2 quadrados de chocolate branco
Preparação:
Numa taça, misturar o matcha com um fundo de água quente com um batedor de bambu ou elétrico
Pôr o chocolate branco numa caneca
Aquecer o leite e verter metade na caneca, mexendo com uma colher enquanto o chocolate derrete
Verter a mistura de matcha na caneca
Com um espumador de leite elétrico, fazer espuma com o resto do leite e vertê-lo na caneca
Bom proveito!
Pumpkin spice matcha latte
Ingredientes:
1 dose de matcha (cerca de 1 colher de chá)
2 dl de leite
Um fundo de água quente
2-3 colheres de puré de abóbora sem pedaços
açúcar mascavado
1 colher de chá de canela em pó
1 pitada de noz-moscada em pó (opcional)
Preparação:
Numa taça, misturar o matcha com um fundo de água quente com um batedor de bambu ou elétrico
Numa caneca, pôr o puré de abóbora e juntar açúcar mascavado a gosto, a canela e a noz-moscada
Verter sobre a abóbora o leite previamente aquecido e mexer
Verter a mistura de matcha na caneca
Com um espumador de leite elétrico, fazer espuma com o resto do leite e vertê-lo na caneca
Polvilhar com matcha em pó e bom proveito!
Matcha latte com canela
Ingredientes:
1 dose de matcha (cerca de 1 colher de chá)
2 dl de leite
Um fundo de água quente
1 pau de canela
xarope de ácer
Preparação:
Numa taça, misturar o matcha com um fundo de água quente com um batedor de bambu ou elétrico
Num tacho, aquecer o leite com o pau de canela partido ao meio
Numa caneca, deitar xarope de ácer a gosto, verter por cima metade do leite e mexer
Verter a mistura de matcha na caneca
Com um espumador de leite elétrico, fazer espuma com o resto do leite e vertê-lo na caneca
Bom proveito!
Se não resistir a preparar estas deliciosas bebidas, diga-nos qual é a sua preferida!
