Heisse Matcha-Getränke für Herbst und Winter

Der traditionelle Matcha-Tee ist ein grosser Klassiker, der immer guttut, wenn es draussen kälter wird. Und wenn wir Ihnen sagen, dass es noch mehr Rezepte für heisse Getränke gibt, um in diesem Herbst und Winter für Abwechslung zu sorgen? In diesem Artikel finden Sie 3 Rezepte!

Die 3 Aromen der kalten Jahreszeit:

Weisse Schokolade Kürbis Zimt

Hier sind 3 Aromen, von denen Sie vielleicht nie gedacht hätten, dass sie gut zu Matcha passen! Matcha ist eine Zutat mit kräftigem, dominantem Geschmack. Die anderen Zutaten müssen deshalb gut dosiert werden, damit die Aromen perfekt harmonieren! Ob feine weisse Schokolade, das berühmte Pumpkin Spice oder Zimt!

Mit feinen Aromen verfeinert, versetzt Sie Ihr Matcha-Getränk in eine gemütliche Herbst- und Winterstimmung ...

Entdecken Sie unsere 3 Rezeptvorschläge:

Matcha Latte mit weisser Schokolade

Zutaten:

• 1 Portion Matcha (ca. 1 TL)

• 2 dl Milch nach Wahl (hier Haferdrink mit Vanillearoma)

• 1 Schuss heisses Wasser

• 2 Würfel weisse Schokolade

Zubereitung:

1. In einer Schale den Matcha mit einem Schuss heissem Wasser mit einem Bambusbesen oder elektrischen Milchschäumer verrühren

2. Die weisse Schokolade in eine Tasse geben

3. Die Milch erhitzen und die Hälfte in die Tasse giessen, dann mit einem Löffel rühren, während die Schokolade schmilzt

4. Die Matcha-Mischung in die Tasse giessen

5. Die restliche Milch mit einem elektrischen Milchschäumer aufschäumen und in die Tasse giessen

6. Geniessen Sie!

Pumpkin Spice Matcha Latte

Zutaten:

• 1 Portion Matcha (ca. 1 TL)

• 2 dl Milch

• 1 Schuss heisses Wasser

• 2–3 Löffel Kürbispüree ohne Stücke

• Rohzucker

• 1 TL Zimtpulver

• 1 Prise gemahlene Muskatnuss (optional)

Zubereitung:

1. In einer Schale den Matcha mit einem Schuss heissem Wasser mit einem Bambusbesen oder elektrischen Milchschäumer verrühren

2. Das Kürbispüree in eine Tasse geben, dann Rohzucker nach Belieben, Zimt und Muskatnuss dazugeben

3. Die zuvor erhitzte Milch auf den Kürbis giessen und verrühren

4. Die Matcha-Mischung in die Tasse giessen

5. Die restliche Milch mit einem elektrischen Milchschäumer aufschäumen und in die Tasse giessen

6. Mit Matcha-Pulver bestreuen und geniessen!

Matcha Latte mit Zimt

Zutaten:

• 1 Portion Matcha (ca. 1 TL)

• 2 dl Milch

• 1 Schuss heisses Wasser

• 1 Zimtstange

• Ahornsirup

Zubereitung:

1. In einer Schale den Matcha mit einem Schuss heissem Wasser mit einem Bambusbesen oder elektrischen Milchschäumer verrühren

2. In einer Pfanne die Milch mit der in 2 Stücke gebrochenen Zimtstange aufkochen

3. Ahornsirup nach Belieben in eine Tasse geben, die Hälfte der Milch darübergiessen und verrühren

4. Die Matcha-Mischung in die Tasse giessen

5. Die restliche Milch mit einem elektrischen Milchschäumer aufschäumen und in die Tasse giessen

6. Geniessen Sie!

Falls Sie diese feinen Getränke ausprobieren, verraten Sie uns, welches Ihr Favorit ist!