Receita de matcha
Smoothie
INGREDIENTES (PARA 2 COPOS GRANDES):
- 3 CHÁVENAS OU 0,75 DL DE ÁGUA
- 100 G DE ESPINAFRES OU OUTRAS FOLHAS VERDES TENRAS
- 1 BANANA BEM MADURA
- 1 CHÁVENA (200 G) DE PÊSSEGOS OU OUTRA FRUTA, CONGELADA OU FRESCA
- 1 CHÁVENA (200 G) DE MORANGOS, FRAMBOESAS OU MIRTILOS, CONGELADOS OU FRESCOS
- 1 COLHER DE CHÁ DE CHÁ VERDE MATCHA
Comece por triturar a água com os espinafres até obter um líquido muito fino.
Junte a fruta e o matcha em pó e triture bem para obter uma bebida perfeitamente cremosa.
Sirva e saboreie.
*Dicas para um smoothie ainda mais saciante:
Substitua a água por bebida de amêndoa bem espumosa para um latte com efeito «smoothiecino», ou junte abacate para aproveitar as boas gorduras.
Use fruta da época e não congelada para uma variante a seu gosto!
Se não o achar doce o suficiente, junte o seu adoçante preferido (uma tâmara, um pouco de mel ou stévia o menos refinada possível).
Para fazer a receita
Um matcha cerimonial biológico, sem amargor
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